Atualizações em Microbiologia Aplicada

Tipo de atividade: Minicurso

Proponentes: 

Kellyanne dos Anjos Carvalho

Dias e horários:

18 a 22/02 (seg a sex) das 7:30 às 11:40 e de 13:50 a 17:10

Carga-horária:

45 h.

Público-alvo: 

Estudantes de curso técnico profissionalizante do CEEP-Águas – Barra, BA

Pré-requisito:

Estar matriculado em curso técnico profissionalizante (CEEP-Águas)

Número de vagas: 20

Precisa se inscrever?

Sim

Programa: 

Dinâmica de apresentação: Bate-papo sobre constituição geral dos seres vivos e principais grupos de microrganismos, para levantamento dos conhecimentos prévios dos estudantes do ensino técnico profissionalizante do CEEP-Águas. Aulas teóricas e práticas sobre os temas: Biossegurança e Boas Práticas Laboratoriais (área Microbiologia), citomorfologia microbiana, coloração simples e diferencial de Gram, técnicas de semeadura, tipos de meio de cultura, preparo de meios de cultura, técnicas de limpeza, desinfecção e esterilização, crescimento e controle microbiano, noções sobre genética microbiana e resistência aos antimicrobianos.

Justificativa:

Geralmente, há uma tendência, no senso comum, em destacar os aspectos negativos dos microrganismos, como, por exemplo, as doenças causadas pelos mesmos e que atingem os seres humanos, bem como outros representantes animais e também vegetais, conceituando-os, equivocadamente, como agentes essencialmente prejudiciais à saúde. Entretanto, existem microrganismos que fazem parte da microbiota normal dos seres humanos, estabelecendo relações benéficas com nosso organismo. Outros podem ser utilizados na biorremediação de ambientes degradados, poluídos; participam ativamente nos ciclos biogeoquímicos do planeta; algumas espécies são utilizadas na indústria alimentícia, farmacêutica e cosmética, dentre outras atuações benéficas e não menos importantes. Portanto, faz-se necessário pensar em um ensino de Microbiologia que rompa as barreiras educacionais onde a falta de conexão entre o conteúdo ministrado e o cotidiano dificulta, não só o aprendizado do estudante diretamente relacionado pelo vínculo institucional, bem como também a propagação e acessibilidade desses conhecimentos no contexto social, no qual estamos inseridos. O aprofundamento dos conhecimentos na área de Microbiologia Aplicada pode-se tornar um dos fatores estimulantes para os estudantes de cursos técnicos profissionalizantes, uma vez que facilitará a compreensão e a interpretação de resultados diversos, e fornecerá conteúdos atualizados que facilitarão a aplicabilidade da Microbiologia no cotidiano de todos, diretamente ou indiretamente, envolvidos. As aulas práticas de Microbiologia Aplicada são utilizadas como estratégia facilitadora do processo de ensino-aprendizagem, uma vez que permitem que os estudantes entrem em contato com diversas situações estimuladoras e desafiadoras, inerentes à rotina de um laboratório de Microbiologia. Baseado no exposto, a execução da presente proposta, “Atualizações em Microbiologia Aplicada”, torna-se necessária no que concerne à Educação em Microbiologia contextualizada, uma vez que atuará como ferramenta facilitadora no processo de ensino-aprendizagem e colaborará com o aperfeiçoamento da formação e atualização dos estudantes do CEEP-Águas. A proposta tem como objetivo geral propiciar o aprofundamento dos conhecimentos em Microbiologia, enfatizando a importância das boas práticas em laboratório de Microbiologia e normas de biossegurança.

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